Mì luôn đứng đầu danh sách những món pasta nổi tiếng. Bên cạnh đó là nui. Bạn đừng ngần ngại làm mới khẩu vị của cả nhà bằng các món nui, mì này nhé. Với công thức đã có sẵn, chắc chắn món ăn của bạn sẽ khiến gia đình ngon miệng.
Mì Ý hải sản

Thành phần

  • 1 thìa súp phô mai
  • 1/2 gói mỳ spaghetti
  • 200 g tôm sú
  • 100 g mực
  • 100 g
  • 1 củ hành tây
  • 3 trái cà chua
  • 2 thìa súp pate
  • 2 chén nước dùng hải sản
  • 1 nhánh lá quế tây
  • 3 trái cà chua
  • Tỏi
  • Lá oregano
  • Muối
  • Tiêu
  • Rượu vang trắng

Hướng dẫn

  • 1. Tôm luộc chín, bóc vỏ chừa đầu. Mực, cá cắt miếng vừa ăn, đem áp chảo nhanh với ít dầu.Cà chua luộc sơ qua, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, xắt hạt lựu.
  • 2. Xào thơm tỏi và lá oregano với bơ. Thêm cà chua, cà paste và hành tây vào xào, chế rượu vang và nước dùng hải sản vào, nấu lửa nhỏ 25 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho hải sản vào nấu vài phút.
  • 3. Mì Ý luộc chín, vớt ra để ráo, sắp vào đĩa, rưới xốt hải sản lên trên, rắc phô-mai bột parmesan lên trên cùng.

Thông tin thêm:

Cà chua nên luộc sơ qua cho dễ bóc vỏ, khi nghiền sẽ nhuyễn hơn. Mì luộc khoảng 7 phút là vừa chín, lấy ra xả nước lạnh rồi xóc với ít dầu chiên cho khỏi dính.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam ga cuon pho main"> hạnh nhân tôm cuộn trứng hấp sinh tố chuối Canh gÃƒÆ kim chi nước VÃƒÆ ng ca Kho sa lát cá ngừ hình thuyền cà chua hoa giả dau phong ngao duong com ngon cach lam hoa muc trà i trứng cút bọc khoai tây bánh khoai tây viên chiên xù làm nem rán kem chocolate Ca chép xôi bắp đỗ xanh cách làm nem tôm Cach lam banh cam nhẫn bản to cha ga thit sot ca chua bù kem cá cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân bánh nướng nhân trái cây trứng bắc thảo đánh võ cach lam hat nem Món Pháp Mi xào nuoc chanh ngon Xoi man nấu rau câu nhiều tầng Mc Queen xào miến với măng thit bò marshmallow tô nhỏ Cách phi hành tím hết 200 nau chao tom mi pham handmade cà khoai Banh man Khoai môn gà rang cha ca boc sa thom Xôi vỉ Cari vịt sốt nước cam bạch tuộc nướng đá cuội ga hap yaourt bich Về cổ ngheu xao Do nen rượu vang nộm rau Khoà ăn ngon quán bún ốc ngon chuối chiên Tôn Trái Lê cà ngon